Clik here to view.
Forret med laks
Denne her forret med laks havde vi på bordet, da vi fejrede min fødselsdag sidste torsdag. Menuen stod på forret med laks, langtidsstegt okseculotte med majskolber, squashgratin og spidskålssalat og...
View ArticleClik here to view.
Dampet laks med smør, hvidløg og krydderurter
I går lykkedes det mig virkelig at lave en lækker fiskeret til aftensmad. Dampet laks med smør, hvidløg og krydderurter. Saftigt, cremet og fyldt med god smag. Og så krævede det sammenlagt 5 minutters...
View ArticleClik here to view.
Tunsalat – en klassiker
Tunsalat - det er en klassiker! En ven i nøden. Det er ikke raketvidenskab, men det er en ting, jeg tit vender tilbage til, når al kreativitet har forladt mig, når det er sidst på måneden, og skabene...
View ArticleClik here to view.
Squash-ravioli med laks
Du kender sikkert squash-pasta. Altså squash i tynde strimler, serveret som erstatning for spaghetti. Men har du prøvet squash-ravioli? Altså små pakker af lækkert fyld, pakket ind - ikke i spaghetti,...
View ArticleClik here to view.
Salat med laks, asparges og misodressing
Denne her salat med laks, asparges og misodressing er perfekt til en forårsdag, hvor man bare vil have lidt let til aftensmad; en fin anretning til påskefrokostbordet; eller måske en lækker forret. Den...
View ArticleClik here to view.
Nem forret: hjertesalat med krebsehalesalat
Sommetider er det tilladt at springe over, hvor gærdet er lavest, når… The post Nem forret: hjertesalat med krebsehalesalat appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Nytårsforret: torskefad
Torskefad er næsten obligatorisk nytårsforret herhjemme. I hvert fald for Andreas. Det… The post Nytårsforret: torskefad appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Nem aftensmad: Bagt laks med pesto og parmesan
Her er et bud på virkelig nem aftensmad, som smager superlækkert, mætter… The post Nem aftensmad: Bagt laks med pesto og parmesan appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Torsk i curry – nem hverdagsmad & restemad
Når mad både er nem, hurtig, sund, velsmagende og sætter en stopper… The post Torsk i curry – nem hverdagsmad & restemad appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Fancy nytårsforret for fattigrøve: Tunmousse med råmarineret fennikel og...
I dag får du mit bud på en lækker nytårsforret, som er… The post Fancy nytårsforret for fattigrøve: Tunmousse med råmarineret fennikel og ristet rugbrød appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View Article